Meine Backbox November 2022 Weihnachten 2.0 – die Weihnachsbox in neuem Glanz

Dezember 17, 2022 Versuchskaninchen

*Werbung

*Werbung

Hallöchen zusammen. Die Adventszeit ist ja bekanntlich die Zeit, wo am meisten gebacken wird. Da greifen selbst die größten Backmuffel zur Teigrolle und machen leckere Plätzchen, um ihre Lieben zu verwöhnen. Das mache ich in der Vorweihnachtszeit auch ganz gerne. Mit der Meine Backbox ist das sogar richtig einfach. Sie erscheint alle 2 Monate und in ihr befinden sich immer tolle Rezepte, die man mit den enthaltenen Backzubehören und Backzutaten kinderleicht nachmachen kann. Sie ist für jeden von uns optimal geeignet, egal ob man Back-Anfänger oder Back-Profi ist. Die aktuelle Box hat es mir mal wieder besonders angetan. Die Meine Backbox November steht nämlich unter dem Motto „Weihnachten 2.0 – die Weihnachtsbox in neuem Glanz” und lässt die erste Weihnachtsbox von 2016 ganz neu aufleben.

Inhalt der Meine Backbox November 2022:

Beeskin Bienenwachstuch, Originalprodukt, UVP 6,90 €
Glück, Glück aus roten Johannisbeeren, Originalprodukt, 230 g, UVP 2,79 €
Städter, Streudekor-Mix Mini-Sterne, Originalprodukt, 50 g, UVP 5,40 €
Schogetten, weisse Zimt Crisp, Originalprodukt, 100 g, UVP 1,19 €
Diamant, brauner Zucker, Originalprodukt, 500 g, UVP 1,49 €
Dr. Oetker, natürlich genießen, Weinstein Backpulver, Originalprodukt, 3 × 20 g, UVP 1,29 €
Zenker, Ausstecher Stern, Originalprodukt, UVP 3,99 €
Herbaria, Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen, dunkler Diwan & Hot Apple Cider, Originalprodukt, 70 g/100 g, UVP 9,99 € / 7,99 €, es sind zwei 8 g Päckchen in der Box
Eckes, Edelkirsch, Originalprodukt, 0,5 l, UVP 6,99 €
Eat a rainbow, natürliche Pulverfarbe grün, Originalprodukt, 10 g, UVP 2,95 €

Rezepte, klimaneutral und nachhaltig gedruckt:

Cupcakes Linzer Art, mit Tannenbäumchen aus Royal Icing

Tannenbaum Plätzchen, Kakao-Plätzchen mit Royal Icing

Schnelle Plätzchenstange, mit Johannisbeer-Gelee & Zimt Crisp Schokolade

Winterkirschkuchen, mit Royal Icing Tannenbaum Dekoration

Mit diesem tollen Inhalt lässt sich definitiv etwas Feines für Weihnachten oder den Advent zaubern, findet ihr nicht auch. Bei euch ist die Weihnachtsbäckerei sicherlich auch schon in vollem Gange? Ich habe jeden Advent gebacken und einige meiner fertigen Backwerke, die wir nicht mehr geschafft haben, mit dem Bienenwachstuch aus der Meine Backbox geschützt. Das Beeskin Bienenwachstuch ist nämlich perfekt, um kleine Schalen oder Teller abzudecken. So bleiben die Plätzchen oder das Stückchen Kuchen länger frisch. Aber auch Teigreste können kinderleicht darin eingewickelt und später weiterverwendet werden. Außerdem ist es in einem wunderschönen Weihnachts-Design und eignet sich dadurch optimal als kleines Mitgebsel zur Weihnachtsfeier oder als lieb gemeinte Kleinigkeit für einen lieben Menschen. Das Glück aus feinen Johannisbeeren finde ich ebenfalls richtig klasse. Es ist fein passiert und, anders als sein dunkler Bruder, ist es ganz ohne Kerne oder Stückchen. Mit diesem leckeren Allrounder verleiht man seinen Rezepten eine ganz besondere Note. Das leere Glas ist übrigens so hübsch und praktisch, dass man es vielseitig weiterverwenden kann. Solche nachhaltigen Produkte gefallen mir sehr!

Richtig toll ist auch der Städter Streudekor-Mix mit Ministernen. Damit regnet es Sterne aus Zucker, die man zum Dekorieren und Verzieren von Plätzchen, Pralinen, Petits Fours, Torten usw. verwenden kann. Man kann sie aber auch als essbare Tischdeko nutzen und den Esstisch damit aufhübschen. Streudekor geht bei uns ja irgendwie immer, darum habe ich mich sehr darüber gefreut. Genauso wie über die weiße Zimt Crisp Schogetten. Die Kombination aus weißer Schokolade mit Zimt-Crisp Stückchen und einem Boden aus Vollmilchschokolade ist einfach unschlagbar lecker. Kommen wir nun noch zum braunen Zucker von Diamant. Brauner Zucker ist ja der beste Freund eines jeden Hobbybäckers und Kochs. Er darf in keiner Küche fehlen, denn sein natürliches Karamell-Aroma verleiht Kuchen und Gebäck eine ganz wunderbare Note. Er harmoniert aber auch wunderbar mit vielen herzhaften Speisen. Wir möchten ihn in der Weihnachtszeit auch nicht mehr missen.

Und was darf beim Backen auch auf gar keinen Fall fehlen? Genau, das Backpulver. Darum ist in der Meine Backbox auch ein 3-er Set Dr. Oetker, natürlich genießen, Weinstein-Backpulver dabei. Es ist ideal für alle, die bewusst backen und auch bewusst genießen möchten. Toll ist, dass es ohne Phosphatzusätze, vegan und glutenfrei ist. Damit kann man einfach natürlich backen, ohne auf ein sicheres Backergebnis zu verzichten. Mein erstes kleines Highlight aus der Meine Backbox November sind aber die Zenker Ausstecher in Sternform. Sie eignen sich perfekt für weihnachtliche Plätzchen oder für Sternenbrote für die Brotbüchsen meiner Lieblingsmenschen. Sie sind aus Weißblech gefertigt und können nach ihrem Einsatz ganz einfach von Hand gereinigt und dann platzsparend verstaut werden. Wir finden sie ganz toll und sie kamen in den letzten Wochen auch schon sehr oft zum Einsatz.

Die Herbaria Würzmischungen Dunkler Diwan und Hot Apple Cider wurde bei uns inzwischen auch schon genutzt. Dunkler Diwan ist eine orientalische Bio-Gewürzmischung mit Kakaobohnen, Kardamom, Dattelpulver, Muskat, Nelken und Getreidekaffee. Es eignet sich hervorragend für schokoladige Desserts, Kuchen und Muffins oder als Streugewürz für heiße Getränke. Die winterliche Bio-Gewürzmischung Hot Apple Cider mit Zimt, Nelken, Mandarine und Zitrone eignet sich für heiße Getränke, aber auch super zum Backen. Mein zweites Highlight aus der Meine Backbox November ist der Eckes Edelkirsch. Seit vielen Jahren steht er für Qualität und Genuss. Beim mir weckt er Erinnerungen an früher, wo er bei Feiern öfter mal auf dem Tisch stand. Um seinen einzigartigen Geschmack zu erreichen, werden vollreife Früchte verarbeitet und nach einem traditionellen Rezept veredelt. So entsteht ein unverwechselbarer Likör, den man für das gewisse Extra beim Backen verwenden kann. Das letzte Produkt aus der Meine Backbox ist dann das natürliche, grüne Farbpulver von Eat a rainbow. Damit kann man Schokolade, Cremes, Fondant usw. einfärben. Es ist die natürliche Alternative zu herkömmlicher Lebensmittelfarbe, denn das intensive Farbpulver wird nur aus Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen hergestellt. Ganz ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Eine wirklich tolle Alternative!

Da hat sich das Meine Backbox-Team wirklich etwas einfallen lassen, um uns die Weihnachtszeit zu versüßen. Wir sind sehr zufrieden mit dem Inhalt der Box und auch die Rezepte sind wieder ganz toll. Diesmal sind sogar vier Rezepte dabei, anstatt drei. Sehr gern mag ich ja auch die coolen Tutorials zu den Rezepten. Ich schaue sie mir immer an, um mir einen kleinen Vorgeschmack zu holen und um genau zu sehen, was auf mich zukommt. Ich finde die Rezepte immer sehr leicht verständlich. Man kann sie definitiv ohne große Vorkenntnisse nachbacken und erhält immer ein tolles Ergebnis. Die enthaltenen Backzubehöre und Backzutaten sind super! Um loszulegen, muss man nur noch die Grundzutaten, wie z. B. Eier und Butter, besorgen. Welches Grundzubehör (Mixer, Küchenwaage usw.) man für das jeweilige Rezept zu Hause haben sollte, steht immer gut ersichtlich auf den Rezeptkarten. Die Meine Backbox ist wirklich wunderbar und nachhaltig noch dazu. Ihr Einschlagpapier besteht aus Backpapier, ihr Karton aus hundert Prozent Recyclingmaterial und das Füllmaterial aus Recyclingpapier. Außerdem wird sie klimaneutral versendet. Die Probier-Box kostet 29, 90 € (inklusive Versand). Im flexiblen Abo kostet sie dann 26,90 € pro Box, im Halbjahres-Abo 25,90 € pro Box und im Jahres-Abo nur noch 24,90 € pro Box. Die Preise sind immer inklusive Versandkosten und das Abo ist jederzeit ganz flexibel kündbar. Ich freue mich riesig auf meine neue Box. Die nächste kommt dann im neuen Jahr und wird die Make Love Box sein. Ich bin jetzt schon richtig neugierig auf sie und hoffe ihr auch! Bis dahin wünsche ich euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!