Meine Backbox September 2022 Herbstzeitlose Klassiker/Altbekannt mit neuem Geschmack

November 3, 2022 Versuchskaninchen

*Werbung

Hallöchen zusammen! Ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen Oktober. Die Zeit fliegt gerade irgendwie davon, nun haben wir sogar schon das schaurig schöne Halloween hinter uns gebracht und gehen mit großen Schritten auf die Weihnachtszeit zu. Doch bevor ich mich dem Weihnachtstrubel hingebe, genieße ich noch etwas den goldenen, recht warmen Herbst und die tollen herbstlichen Rezepte, die in der Meine Backbox September 2022 steckten. Das Motto lautete diesmal Herbstzeitlose Klassiker-Altbekannt mit neuem Geschmack. Passend dazu war die Meine Backbox randvoll gepackt, mit tollen Produkten für einen leckeren Herbst.

Inhalt der Meine Backbox September 2022:

Zenker Teigroller 19 cm, Originalprodukt, UVP 5,99 €
Farmer´s Snack, Nusskernmischung, Originalprodukt, 100 g, UVP 2,39 €
Bonne Maman Haselnuss und Kakao Creme, Originalprodukt, 250 g, 3,29 €
Spicebar Pumpkin Spice, Originalprodukt, 80 g, UVP 6,90 €, (es befindet sich ein 9 g Päckchen für 1,79 € in der Meine Backbox)
Dr. Oetker Vitalis, Apfel-Zimt Porridge, Originalprodukt, 440 g, UVP 3,99 €
Dr. Oetker Gala Vanille-Mandel, Originalprodukt, 2er-Set, UVP 1,49 €
Grafschafter Salzkaramell, Originalprodukt, 500 g, UVP 1,99 €
Meine Backbox Teigschaber Backe Backe Kuchen, Originalprodukt, UVP 8,90 €
Marschland Naturkost, Bio Kürbis im Glas, Originalprodukt, 330 g, UVP 2,79 €

Rezepte, klimaneutral und nachhaltig gedruckt:

Pumpkin Spice Zebrakuchen, saftiger Rührkuchen mit Kürbis
Nuss-Kakao Bienenstich, mit dunkler Nuss-Kakao-Puddingcreme
Apfel-Käsekuchen, mit Porridge Streusel & Salzkaramell

Der Inhalt gefällt mir sehr gut und die Rezepte sind wirklich außergewöhnlich und passend zum Herbst. Besonders gefreut habe ich mich über den handlichen Zenker Teigrolle. Er ist aus Holz und ideal für sämtliche Teigarten geeignet. Außerdem ist er perfekt, um auch kleinere Stücke ganz exakt bis in die Ecken von Formen oder Blechen auszurollen. Durch seinen handlichen weißen Kunststoffgriff kann der Teig, mit nur einer Hand, auch in tieferen Formen ganz einfach ausgerollt werden. Und danach lässt sich der Roller ganz einfach von Hand reinigen. Dieser Teigroller ist einfach optimal für uns, gerade wenn wir dann in der Weihnachtszeit ständig mit den Kindern und unseren Gastkindern Plätzchen backen. Ein wirklich tolles Backzubehör! Sehr gut kam auch die Farmer´s Snack Nussmischung bei uns an. Sie enthält aromatische Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, handgeknackte Walnusskerne und Paranusskerne. Es ist eine wirklich erlesene Mischung. Man kann mit diesen naturbelassenen Nusskernen Müslis oder Joghurts aufpeppen, Koch- und Backgerichte verfeinern oder sie einfach pur genießen.

Kommen wir nun zu etwas gaaaaaaanz leckerem, der Bonne Maman Haselnuss und Kakao Creme. Ich liebe ja Schokocreme jeder Art, darum habe ich mich sehr darüber gefreut. Sie hat eine sehr schöne, sämige Konsistenz und eine Rezeptur und einen hohen Haselnussanteil von 20 %. Zudem enthält sie nur pflanzliche Öle (Sonnenblume und Raps), kein Palmöl, und besteht aus vielen Haselnüssen, mit ganz viel Liebe gemischt. Mein Mann und unsere Kinder mögen sie auch sehr gerne, und zwar am liebsten pur, denn sie ist einfach nur mega lecker! Nicht mehr neu hingegen war für mich das Spicebar Pumpkin Spice, das kenne ich schon eine Weile. Bei diesem Gewürz treffen fruchtige Noten auf verführerischen Zimtduft, mit einer leicht herben Abrundung durch Langen Pfeffer. Die Pumpkin Spice Rezeptur wurde speziell aus den USA importiert und gibt nicht nur Kürbis-Suppe, sondern auch Gebäck das gewisse Etwas. Ob das wohl an der geheimen Kraft von Ingwer, Zimt und Muskatnuss liegt?

Das nächste Produkt aus der Meine Backbox ist das Dr. Oetker Vitalis Apfel-Zimt Porridge. Es ist der perfekte Mix aus wertvollen Haferflocken, fruchtigen Apfelstücken, feinem Zimt und einer dezenten Süße aus Agave. Dieses Porridge ist ein toller Snack für zwischendurch, aber macht sich auch super als sättigendes Frühstück. Man kann es blitzschnell im Kochtopf zubereiten, entweder mit Milch oder mit veganen Milchalternativen. Falls man eher klassisches Porridge mag, dann kann man damit auch ganz leicht Overnight Oats zubereiten. Da man die Portionsgrößen individuell zubereiten kann und dank NutriScore A, ist diese Großpackung ein bewusster und dennoch mega leckerer Genuss für die ganze Familie und alle Porridge Fans. Zur großen Freude meines Sohnes gehörte auch Dr. Oetker Vanille- Mandel Pudding mit zum Inhalt der Meine Backbox November. Er ist unglaublich lecker und überzeugt durch seine besondere Mandelnote und seine zarten Mandelstücke. Dr. Oetker Gala sind exklusive Premium-Puddinge mit erlesenen Zutaten und einem besonders leckeren Geschmack. Sie sind genau das Richtige, um seine Familie und Gäste zu verwöhnen.

Und wo wir gerade beim Thema Gaumenschmaus sind, kommen wir auch gleich zum nächsten Produkt aus der Meine Backbox. Dem Grafschafter Salzkaramell Sirup. Mit ihm kann man Cheesecakes, Pancakes, Desserts und noch vieles mehr verfeinern. Sein milder Karamellgeschmack erhält durch die salzige Note einen einfach unwiderstehlichen Geschmacks-Kick. Das Grafschafter Salzkaramell ist von Natur aus gluten- und laktosefrei, für die vegane Ernährung geeignet und natürlich ohne Konservierungsstoffe. Mit ihm habe ich noch so einiges vor, wofür ich den Teigschaber Backe Backe Kuchen ebenfalls gut gebrauchen kann. Den finde ihn ja richtig stylisch, fast zu hübsch, um ihn als Backzubehör zu nutzen. Mit ihm kratzt man Schüsseln super sauber aus, portioniert, verteilt und streicht Teige und Cremes kinderleicht. Damit man lange Freude damit hat, spült man ihn am besten immer von Hand. Das letzte Produkt ist dann ein für mich typisches September/Oktober Produkt. Und zwar ist es Bio-Kürbis im Glas von Marschland Naturobst. Der Geschmack der nussig-aromatischen Bio Speisekürbisse kommt, durch den mit Honig und Rübenzucker gesüßten, Aufguss perfekt zum Tragen. Er ist nicht nur ideal für süßliche Suppen, sondern auch zum Backen in Brot oder Kuchen. Das klingt doch wunderbar, findet ihr nicht auch?

Da hat sich das Meine Backbox-Team, trotz der aktuellen Geschehnisse und der ganzen Preiserhöhungen überall, wirklich wieder sehr viel Mühe gegeben, um uns eine gewohnt tolle Box zu zaubern. Ich bin mehr als nur zufrieden mit dem Inhalt der neuen Meine Backbox. Die Rezepte sind auch jedes Mal ganz toll und abwechslungsreich. Und glaubt mir, mit der Meine Backbox kann einfach jeder backen, auch blutige Anfänger, denn es gibt sogar coole Tutorials zu den Rezepten. So kann man, bei Bedarf, jeden Backvorgang nochmal visuell nachverfolgen und bei Unklarheiten auch mehrfach anschauen. Ich finde die Rezepte immer sehr leicht verständlich, schau mir die Videos dazu aber trotzdem gerne mit meinen Kindern zusammen an. So kann ich mich besser aufs Backen vorbereiten, sehe schon vorher was genau auf mich zukommt und die Kinder können eins der drei Rezepte auswählen, welches ich zuerst nachmachen soll. Die Non Food Produkte in der Box sind genauso super wie die Backzutaten. So lernt man immer wieder tolle neue Backzutaten und Backzubehöre kennen, die man sonst vielleicht gar nicht kennenlernen würde. Neben den enthaltenen Zutaten und Zubehören braucht man nur noch die Grundzutaten besorgen (Eier, Butter usw.) und schon kann es losgehen. Welches Grundzubehör (Mixer, Küchenwaage usw.) man für das jeweilige Rezept zu Hause haben sollte, steht immer gut ersichtlich auf den Rezeptkarten und wird vor Erhalt der Box immer per E-Mail mitgeteilt. Es wurde übrigens sehr darauf geachtet, die Meine Backbox so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Ihr Einschlagpapier besteht aus Backpapier, ihr Karton aus hundert Prozent Recyclingmaterial und das Füllmaterial aus Recyclingpapier. Dazu wird sie noch klimaneutral versendet. Preislich finde ich das Ganze auch mehr als fair. Man bekommt sie im Abo (alle 2 Monate eine Box) oder als Probier-Box. Die Probierbox kostet 29, 90 € (inklusive Versand). Im flexiblen Abo kostet sie dann 26,90 € pro Box, im Halbjahres-Abo 25,90 € pro Box und im Jahres-Abo nur noch 24,90 € pro Box. Die Preise sind immer inklusive Versandkosten und das Abo ist jederzeit ganz flexibel kündbar. Ich bin jedenfalls richtig froh sie im Abo zu haben und freue mich schon sehr auf die nächste Meine Backbox. Diese wird dann die Weihnachtsbox 2.0 sein und sie soll die allererste Box von 2016 neu aufleben lassen. Ich bin schon mega gespannt!